1 ผลิตภัณฑ์ล้างผักและผลไม้ไมโครวอช-วี เป็นผลิตภัณฑ์ล้างผักและผลไม้ ที่ได้จากการร่วมพัฒนาโดยบริษัท อากรีว่า จำกัด และศูนย์นาโนเทคโนโลยีแห่งชาติ สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ ด้วยเทคโนโลยีทางกระบวนการผลิต จึงทำให้ผลิตภัณฑ์ไมโครวอช-วี อยู่ในรูปของ ไมโครอีมัลชั่น (Microemulsion) ซึ่งเป็นอนุภาคขนาดเล็ก สามารถกำจัดสิ่งสกปรกที่ตกค้างในผักและผลไม้ได้อย่างทั่วถึง ภายในระยะเวลาอันสั้น ผลิตภัณฑ์นี้ได้ผ่านการทดลอง ตรวจสอบคุณสมบัติประสิทธิภาพจากห้องปฏิบัติการของศูนย์นาโนเทคโนโลยีแห่งชาติ
2 ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ล้างผักและผลไม้ไมโครวอช-วี
1.ล้างคราบสกปรกที่ติดมากับผักและผลไม้อย่างมีประสิทธิภาพ เช่นสารเคมีปราบแมลงศัตรูพืชทุกชนิด ไข่พยาธิ เชื้อรา แบคทีเรีย สารเคลือบผิวต่างๆ สารฟอร์มาลีน นอกจากนั้นยังใช้กำจัดสารเมทิลโปรไมด์(Methyl Brominde)ที่ใช้กำจัดไข่มอดในข้าวสาร ก่อนที่บรรจุถุงจำหน่าย เนื่องจากสารเคมีในผักและผลไม้และอื่นๆ ล้างด้วยน้ำเปล่า ไม่เพียงพอต่อการกำจัดสิ่งสกปรกและสารอื่นๆ ได้อย่างปลอดภัย ต้องใช้สารสำคัญในผลิตภัณฑ์ไมโครวอช-วี ไปทำปฏิกิริยากับสารเคมีที่ตกค้างต่างๆทำให้หลุดลงในน้ำที่ล้างด้วยผลิตภัณฑ์ จึงทำให้ผู้บริโภคปลอดภัย อีกอย่าง ยากำจัดศัตรูพืชมีโมเลกุลที่ซับซ้อนจำนวนมากจึงไม่สามารถล้างด้วยสารเดี่ยวๆ หรือน้ำเปล่าได้เพียงพอ 2.มีความปลอดภัยต่อมนุษย์และสิ่งแวดล้อม ด้วยส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ไมโครวอช-วี เป็นสารอินทรีย์ ที่สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา(อย.) อนุญาตให้ใช้เป็นสารประกอบในผลิตภัณฑ์ ถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่เจือปนในอาหาร
วิธีใช้
1 ผสมผลิตภัณฑ์ไมโครวอช-วี ในอัตรา 5 ซีซี (กด 2 ปั้ม) ต่อน้ำ 1 ลิตร เมื่อส่วนผสมละลายดีแล้ว นำผักหรือผลไม้ลงแช่ ในระยะเวลาดังนี้
แช่ภายใน 5 นาที ได้แก่ กลุ่มผักใบหนาและหัว เช่นกล่ำปลี กล่ำดอก บร็อคโคลี่ หัวไชเท้า แครอท หัวหอม กระเทียม ฯลฯ กลุ่มฝักและผล เช่น มะเขือเทศ ถั่วฝักยาว ถั่วลันเตา มะนาว มะเขือชนิดต่างๆ พริก บวบ แตงกวา แตงร้าน ฯลฯ
กลุ่มผลไม้ต่างๆ เช่น ส้ม แอปเปิ้ล แก้วมังกร ชมพู่ ฝรั่ง ฯลฯ
แช่ภายใน 3 นาที ได้แก่ กลุ่มผักใบบาง เช่น กลุ่มผักสลัด กลุ่มผักชี กลุ่มกระเพรา โหระพา ใบแมงลัก ตั้งโอ๋ ขึ้นฉ่าย ผักโขม ผักบุ้ง
2 หลังจากแช่ครบกำหนดแล้ว ล้างด้วยน้ำสะอาด 1-2 ครั้ง หรือล้างผ่านน้ำไหล ประมาณ 30 วินาที
3 วิธีเก็บรักษา คำเตือน คำแก้พิษเบื้องต้น ดูที่ฉลากข้างขวด
4 ไม่ควรนำน้ำที่ผ่านการแช่ผักผลไม้ หรือแช่อาหารอื่น ๆมาแช่ผักหรือผลไม้ซ้ำ เพราะน้ำที่แช่ผลิตภัณฑ์กับผักและผลไม้นั้นมีสารเคมี กำจัดแมลงและศัตรูพืชผสมอยู่ เนื่องจากสารสำคัญ ไปทำปฏิกิริยาทางเคมีกับสารเคมีที่ตกค้างนั่นเอง
5 ปริมาณน้ำที่ใช้ทุกครั้ง ควรให้น้ำท่วมผักและผลไม้ หรือ อื่นๆ
6 ก่อนนำผักผลไม้ หรืออาหารอื่นๆ แช่ในตู้เย็น ควรพักให้อาหารเหล่านั้น สะเด็ดน้ำก่อน แยกผักหรือผลไม้ตามประเภทใส่ในถุงพลาสติก เจาะรูนิดหน่อย หรือกล่องเก็บผัก ก่อนเก็บเข้าตู้เย็น จะได้ผักผลไม้ที่กรอบ สะอาด ปลอดภัยและเก็บรักษาอยู่นานขึ้น...
© 2022 Hype All rights reserved.
